Водитель был пьян: стали известны подробности ДТП у Пикалево, в котором погиб ребенок

Ранее ivbg.ru сообщал, что в аварии под Пикалево в Бокситогорском районе Ленобласти погиб мальчик.

В полиции рассказали обстоятельства смертельного ДТП. По уточненным данным, на 10-й линии СНТ «Металлург-2» 34-летний водитель не справился с управлением и въехал в забор, отчего машина перевернулась в кювет.

Вместе с мужчиной в салоне находился его шестилетний сын. От полученных травм мальчик скончался на месте.

Алкотестер показал у водителя состояние опьянения 0,466 промилле. Возбуждено уголовное дело. Известно, что в 2022-м он был осужден за оскорбление представителя власти и приобретение, хранение и транспортировку наркотиков.

Вам будет интересно

Защита Дарьи Треповой обжаловала ее арест по делу о теракте в Петербурге

Защита 26-летней Дарьи Треповой, обвиняемой в совершении теракта в кафе Петербурга, решила обжаловать ее арест. 11 апреля в суд поступила апелляционна...

12.04.2023

753

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

597

Фото: magnific