66 новых случаев COVID-19 зарегистрировали в Ленобласти за последние сутки

В Ленинградской области за последние сутки COVID-19 подтвердился у 66 человек. Об этом свидетельствуют данные Роспотребнадзора на 24 апреля.

• Бокситогорский район:Пикалёво (+1).
• Волховский район:Волхов (+3).
• Всеволожский район:Всеволожск (+2), Кудрово (+3), Янино-1 (+2), Кузьмоловский (+1), Бабино-2 (+1), пгт. им. Свердлова (+1).
• Выборгский район:Выборг (+11), Первомайское (+1), Рощино (+3), Поляны (+1), Коробицыно (+1), Каменка (+2), Кирпичное (+1).
• Гатчинский район:Сиверский (+1), Коммунар (+1).
• Кингисеппский район:Кингисепп (+1).
• Кировский район:Кировск (+1).
• Лодейнопольский район:Лодейное Поле (+2), Старая Слобода (+1), Новая Слобода (+1).
• Ломоносовский район:Иннолово (+1), Лебяжье (+1).
• Подпорожский район:Подпорожье (+7).
• Сланцевский район:Сланцы (+3).
• Тихвинский район:Тихвин (+9), Бор (+1), Горка (+1).
• Тосненский район:Тосно (+1).

Вам будет интересно

«Бессмертный полк» в Ленобласти планируют провести в новом формате

В этом году традиционного очного шествия «Бессмертного полка» в России не будет по соображениям безопасности. Власти Ленинградской области продумывают...

21.04.2023

492

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

598

Фото: magnific