Японская компания Cellato выпустила самое дорогое в мире мороженое. Десерт называется Byakuya и стоит 880 тысяч иен (примерно 511 тысяч рублей).

Рецепт мороженого разрабатывали полтора года.
В составе два вида премиального сыра, паста саке касу, белый трюфель стоимостью $14,5 тысячи за килограмм и съедобное сусальное золото. Byakuya подают слегка подтаявшим и рекомендуют сочетать с саке или белым французским вином.