В Ленобласти оборот розничной торговли вырос на 6,4%

13:34 08.06.2023

В апреле оборот розничной торговли в Ленобласти увеличился на 6,4% по сравнению аналогичным показателем 2022 года. Такие данные приводит Петростат.

Продажи пищевых продуктов, напитков и табачных изделий выросли на 4,1%. Непродовольственные товары стали покупать на 8,8% больше, чем в апреле 2022 года.

«Мы также видим, что немного «подтягивается» оборот за период с начала года по сравнению с четырьмя месяцами прошлого года. Мы помним, какой аномальный спрос был в марте-апреле 2022, когда потребители делали запасы продуктов, вещей и техники, опасаясь роста цен и дефицита. Сейчас ситуация в розничной торговле восстанавливается», — прокомментировал зампред правительства Ленобласти по экономике Дмитрий Ялов.

При этом оптовые продажи в Ленобласти в апреле упали на 4,8%, продажи в сфере общественного питания — на 0,8%. Индекс потребительский цен же за год вырос на 3,4%.

Россия оказалась единственной страной в Европе, где в апреле подешевели продукты

Россия стала единственной страной в Европе, где в апреле наблюдалась продуктовая дефляция. По подсчётам РИА Новости, цены на продукты в России упали н...

Гузель Галимова

Теги

Новости Социум

Как определить скрытый сахар, соль и трансжиры в продуктах по этикетке

22:39 12.10.2026

Надписи на упаковке вроде «фитнес» или «натуральный» часто скрывают избыток вредных добавок.

Современные производители используют десятки уловок, чтобы замаскировать содержание сахара, соли и трансжиров в составе повседневных продуктов.

Елена Милаева, эксперт по коррекции пищевого поведения, отмечает, что ингредиенты на этикетке всегда указываются в порядке убывания массы. Если любой из видов сахара занимает одну из первых позиций, продукт фактически является десертом, даже если это йогурт или мюсли. Сахар часто прячется под названиями «глюкозно-фруктозный сироп», «концентрат фруктового сока», «мальтоза» или «декстроза».

Аналогичная ситуация складывается с солью. Помимо привычной поваренной или морской соли, потребителю стоит обращать внимание на усилители вкуса (например, глутамат натрия) и консерванты, такие как бензоат натрия. Их наличие почти всегда сигнализирует о высоком содержании натрия, который провоцирует задержку жидкости и нагрузку на почки. Лидерами по скрытой соли остаются колбасные изделия, готовые соусы и промышленная выпечка.

Особую опасность представляют трансжиры, которые ВОЗ рекомендует полностью исключить из рациона из-за риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы распознать их, нужно искать фразы «гидрогенизированные масла» или «кулинарный жир». Эксперт советует насторожиться, если в разделе «пищевая ценность» при общем количестве жиров содержание насыщенных жиров стремится к нулю — вероятно, производитель скрыл трансжиры.

Главное правило при выборе продуктов в магазине — помнить, что первые пять ингредиентов формируют 80% состава. Как подчеркивает Елена Милаева, если название компонента невозможно прочесть или его назначение остается неясным — скорее всего, этот продукт не принесет пользы вашему организму.

Фото: magnific/ bearfotos

Эта рыба идеальный продукт для вашей щитовидки и не только

Атлантическая треска является важнейшим продуктом для поддержания работы щитовидной железы в условиях повсеместного дефицита йода. Щитовидная железа и...