7.3°
Ослабление рубля и дефицит кадров, наложившиеся на сезонные факторы, вероятно, продолжат разгонять инфляцию.
В продуктовой корзине петербуржца дорожает не только курица. Как следует из данных Петростата, только в сентябре цены на помидоры на полках магазинов выросли на 18%, на огурцы — на 8,6%. К концу зимы — началу весны стоит ожидать новых ценовых рекордов - сообщает Фонтанка.ру.
По данным Росстата, в начале октября жители Петербурга покупали помидоры в среднем по 178,4 рубля за килограмм, что на целых 36% больше, чем годом ранее. Килограмм огурцов сейчас обходится потребителям Северной столицы в 118,8 рубля, что на 13% больше, чем год назад.
При этом сезонное подорожание по сути только началось. Если посмотреть на графики прошлых лет, то разница между минимальной стоимостью конца лета и пиковыми значениями по помидорам составляла в среднем 2,4 раза, а по огурцам достигала и 4 раз. Если тенденция повторится, то в 2024 году ретейлерам будет впору крепить к салатному набору антикражные метки, как на икру и дорогой алкоголь. Основных причин три — общая инфляция, валютная составляющая и дефицит кадров.
