Роскачество обнаружило кишечную палочку в двух марках мороженого

Роскачество провело исследование 38 марок мороженого и обнаружило в некоторых из них кишечную палочку, фитостерин и плесень.

Так, кишечная палочка была найдена в пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино». В Роскачестве пояснили, что такие бактерии могут быть на продуктах, которые не подвергаются термообработке.

Замену молочного жира растительным обнаружили в мороженом брендов «Филевское», «Как раньше» и «Ля Ля Фам». В лакомстве «Вкусландия» и «Ленинградское», в свою очередь, выявили отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе. Такое мороженое является фальсификатом, пишут «Известия».

В мороженом марок «Выбор семьи», «Жемчужина России», «Белое золото» и «Ленинградское» нашли плесень или дрожжи, либо то и другое. Ведомство отметило, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, поэтому это нельзя считать нарушением.

Вам будет интересно

Роскачество обнаружило в твороге некоторых производителей запрещенный фермент

Специалисты Роскачества нашли в твороге некоторых производителей микробную трансглютаминазу, или так называемый «мясной клей», говорится в исследовани...

14.05.2024

587

Среди соответствующих требованиям — мороженое брендов «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», Monterra, «ВкусВилл», «Магнат», «Маша и Медведь», «Свитлогорье», Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's, «Степ», говорится в публикации.

Губернатор региона рассказал об успехах земляков в развитии собственного бизнеса благодаря соцконтрактам.

В Ленинградской области продолжается прием заявок на заключение социального контракта, позволяющего гражданам получить до 404 777 рублей на открытие или развитие собственного бизнеса. Как рассказал глава региона Александр Дрозденко, мерой поддержки уже воспользовались более 5,3 тысячи ленинградцев.

Программа направлена на помощь жителям в развитии своего дела. Для участия, желающим необходимо оставить контактные данные на официальном портале Центра социальной защиты населения Ленобласти по ссылке. Затем специалисты ведомства свяжутся с заявителями для консультации.

Востребованность программы подтверждает многочисленные истории местных жителей. Так, ветеран СВО из Кингисеппа направил полученные средства на закупку сварочного оборудования и параллельно проходит обучение по программе «Бизнес Героев 47».

Другие участники программы также смогли начать собственное дело. София Козлова из Киришей, например, открыла производство полезных сладостей, а Екатерина Любимова из Кировска трансформировала домашнее кондитерское дело в профессиональную студию с собственным помещением и штатом сотрудников. 

Вам будет интересно

Вячеслав Володин рассказал о главных изменениях в законодательстве с августа

Ряд новых законов вступают в силу с 1 августа. Председатель Госдумы Вячеслав Володин анонсировал вступление в силу ряда новых законов в августе....

31.07.2026

147