Ученые заявили о риске развития деменции при частом употреблении колбас

Всему виной - глутамат натрия, содержащийся в подобных продуктах.

Ученые из Гарварда выявили связь между употреблением колбасных изделий и развитием деменеции. К таким выводам эксперты пришли на основе изучения рациона и изменений в организме порядка 130 тысяч испытуемых на протяжении 43 лет.

Как указано в исследовании, у тех, кто употребляет две порции обработанного мяса в неделю, риск возникновения деменции был выше на 14%.

Как объяснила психиатр Надежда Соловьева, причиной развития тяжелого заболевания являются не сами колбасы, а глуматат натрия, часто содержащийся в таких продуктах.

Вам будет интересно

Названы 7 продуктов, которые кажутся полезными только на первый взгляд

В Роспотребнадзоре рассказали о популярных у россиян продуктах, которые считаются полезными, но на самом деле могут обернуться при частом употреблении...

19.02.2024

2063

Сегодня в нашей стране отмечают главный государственный праздник — День России, По традиции, по всей стране проходят народные гуляния, концерты и ярмарки. Ленобласть – не исключение.

В Гатчине губернатор Ленобласти Александр Дрозденко вручил первые паспорта школьникам. Для гостей праздника организованы мастер-классы, интерактивные игры и праздничный концерт с участием лучших творческих коллективов региона.

Фото: ivbg.ru

В Выборге праздничные гуляния развернулись на Смоляном мысе.

В Кировске отмечают сразу два праздника — День России и 95-ю годовщину со дня основания города. Программа включает в себя праздничный концерт, награждение победителей конкурсов и фестивалей, а также вручение земельных сертификатов.

Вам будет интересно

День России: как появился праздник и какие традиции за ним закрепились?

Сегодня, 12 июня, вся страна отмечает День России. Мало кто знает, но этот праздник является самым молодым в нашем государстве. Ivbg рассказывает, ко...

12.06.2026

3362