Роспотребнадзор Ленобласти рассказал о пользе и вреде чеснока

В России с 1 по 31 октября проводится акция «Месяц здорового питания». В связи с этим Роспотребнадзор Ленобласти рассказал о пользе чеснока.

Чеснок ценится за его полезные свойства: он содержит такие витамины, как C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, а также необходимые человеческому организму микроэлементы - кальций, калий, фосфор, селен, магний, натрий, цинк, железо и марганец. Его эфирное масло является мощным антиоксидантом. Его компоненты вступают в реакцию с красными кровяными клетками, образуя сероводород. Он уменьшает напряжение стенок сосудов, способствует активному кровотоку, что снижает артериальное давление и уменьшает нагрузку на сердце.

Также чеснок стимулирует иммунную систему. Регулярное употребление его в пищу снижает риск развития острых респираторных инфекций.

Вам будет интересно

"Синдром чая с бутербродом": врач раскрыла опасность любимых завтраков россиян

Специалист советует не заменять полноценный прием пищи перекусами. Приемы пищи, состоящие из снеков, сладостей, бутербродов и чая, в перспективе могут...

19.09.2024

1304

Чеснок полезен для головного мозга. Так как защищает его комплексно: уменьшает риск атрофических и дегенеративных изменений. Чеснок также улучшает работу печени и защищает её от токсического воздействия различных веществ.

Но следует помнить, что чеснок – достаточно агрессивный продукт. Его не рекомендуется есть много, особенно натощак. Противопоказан чеснок людям, имеющим такие заболевания, как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, с больными почками и печенью.

Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний США назвали пять опасных заболеваний, которые могут годами развиваться без выраженных симптомов.

Первой в списке оказалась артериальная гипертензия. Заболевание часто называют «тихим убийцей», поскольку человек может не ощущать ухудшения самочувствия даже при опасно высоком давлении.

Также на ранних стадиях практически бессимптомно может протекать сахарный диабет. При этом заболевание способно постепенно повреждать кровеносные сосуды, нервы, почки и органы зрения.

Еще одной такой патологией специалисты назвали ВИЧ-инфекцию, которая может длительное время не проявляться заметными симптомами. В список также вошел остеопороз. Во многих случаях заболевание обнаруживают только после первого перелома. Пятой патологией стала хроническая болезнь почек, симптомы которой нередко появляются уже на поздних стадиях.