weather 12.2°
$ 71.91
82.97

Главная / Новости / Доктор Мясников рассказал, как готовить картофель для сохранения максимальной пользы

Доктор Мясников рассказал, как готовить картофель для сохранения максимальной пользы

Доктор Мясников рассказал, как готовить картофель для сохранения максимальной пользы

Фото: freepik.com/ bearfotos

Врач советует россиянам отказаться от жарки и варки картофеля, поскольку так корнеплод теряет полезные соединения.

Варка или жарка картофеля приводит к тому, что корнеплод теряет свои полезные свойства. По словам доктора Александра Мясникова, после такой термической обработки в овоще остается лишь один крахмал. Поэтому идеальный вариант - запекать картошку вместе с кожурой.

Чем ближе к середине, тем больше бесполезного, там один крахмал. Вот самое полезное — шелуха и близлежащая поверхность. Потому что здесь масса витаминов, в том числе витамин C, калий и магний, - заявил врач в эфире своей программы на «России 1».

Вам будет интересно
Диетолог назвала один из лучших напитков для пожилых
Этот напиток - настоящий кладезь полезных соединений. А еще он очень дешевый. Одним из лучших напитков для пожилых людей является кефир. По словам дие...

Как долго хранятся лекарства после вскрытия упаковки

После того, как вы вскроете блистер или флакон, срок хранения содержимого может стать значительно короче.

Указанный срок годности на упаковке гарантирует сохранность препаратов только в неоткрытом виде. Как только вы вскроете блистер или флакон, период хранения лекарства может значительно снизиться. Об этом в беседе с порталом «Доктором Питером» рассказала врач общей практики, гериатр, гастроэнтеролог, нутрициолог Елена Павлова.

Сегодня некоторые фармакологические компании указывают информацию о сроке хранения лекарств после вскрытия упаковки. Для этого в инструкции и на самой упаковке есть соответствующие отметки — нарисованная открытая баночка с цифрой и буквой М (месяцы) или Д (дни). Так, если на препарате указано, например, 12М, это значит, что после вскрытия лекарство хранится 12 месяцев. Если изображено 30Д, то таблетки или сироп простоят только 30 дней.

Но если такой информации на упаковке нет, можно ориентироваться на общепринятые сроки хранения препаратов. Для глазных и ушных капель они составляют не более 28 дней, сиропы и суспензии — от 14 до 28 дней. При этом важно учитывать наличие в составе консервантов и сахара. Если их нет, скорее всего, срок годности препарата проходит по нижней границе.

Тем временем открытые мази, гели и кремы могут храниться от 1 до 6 месяцев, а инсулины после начала использования обычно от 28 до 42 дней.

Врачи подчеркивают, что если на упаковке нет информации о сроке хранения после вскрытия, и вы не уверены, что препарат еще можно использовать, рисковать ни в коем случае нельзя. Лучше избавиться от старых препаратов.

Вам будет интересно
Какие фрукты и ягоды лучше есть недозревшими
Эксперты рассказали о преимуществах недоспевших бананов, яблок, смородины и других излюбленных фруктов и ягод у россиян.Фрукты и ягоды в период созрев...

Фото на миниатюре: magnific

×
Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь
подписка в телеграм Подписаться