Химик назвал неожиданные последствия нагревания еды в пластиковом контейнере

Не все пластиковые контейнеры безопасны для хранения и разогрева продуктов, предупредил в беседе с RT доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.

Это зависит от материала, из которого они сделаны. При покупке стоит обращать внимание на маркировку в виде треугольника с цифрой. Безопасными для пищевых продуктов считаются контейнеры с номерами 5 (полипропилен) и 2 (полиэтилен высокой плотности). Они устойчивы и не выделяют вредных веществ даже при высоких температурах. 

Контейнеры с номером 1 (PETE) предназначены для одноразового использования. При нагревании они могут выделять токсины. Посуда из полистирола (PS) размягчается и деформируется при нагревании, а при высоких температурах выделяет токсичное вещество — стирол. 

Вам будет интересно

В специях и приправах нашли кишечную палочку и канцерогены

Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) обнаружил кишечную палочку и опасные вещества, в том числе канцерогены, мутагены и ядовитые элемент...

20.03.2025

383

Для безопасного хранения продуктов лучше выбирать стеклянные или керамические контейнеры. Они не выделяют вредных веществ и пригодны для многократного использования.

Полномочный представитель президента РФ в СЗФО обратился к жителям области по случаю важной даты.

Полномочный представитель президента России в СЗФО Игорь Руденя поздравил жителей Ленинградской области с 99-летием региона.

В своем обращении Игорь Руденя подчеркнул, что Ленинградская область имеет героическую историю, которая неразрывно связана с ключевыми этапами становления российского государства. По словам полпреда, сегодня субъект является надежной опорой страны, а его экономический потенциал играет важную роль в укреплении технологического и экономического суверенитета России.

«Особого уважения заслуживает системная работа команды-47  по поддержке участников специальной военной операции и их семей, тех, кто сейчас на передовой, и тех, кто вернулся к мирной жизни», — подчеркнул Игорь Руденя.

Полпред пожелал ленинградцам крепкого здоровья, благополучия и дальнейших успехов в созидательном труде на благо региона и страны.

Вам будет интересно

Ленобласть с размахом отметит 99-летие: публикуем программу празднования

Для жителей и гостей Ленинградской области подготовили масштабную праздничную программу. Она пройдет в Ивангороде. Фото: Правительство Ленинградской о...

01.08.2026

105