В корюшке, выловленной в Финском заливе, обнаружили возбудителя дифиллоботриоза

Заражённая рыба была выявлена в партии, добытой в западной части залива.

Как пояснили в Управлении ветеринарии Петербурга, паразит Difillobotrium dendriticum опасен для человека. Если рыбу плохо приготовить, то он способен вызвать гельминтоз — дифиллоботриоз. Это заболевание сложно диагностировать и лечить.

Правда, сильную панику наводить не стоит. Заражённую рыбу можно есть, однако следует проводить специальную обработку. В ведомстве обозначили, что в случае обнаружения паразита в рыбе, партия продукции признаётся условно годной и может быть выпущена в продажу только после обработки замораживанием при температуре минус 18 градусов в течение 48 часов. 

В связи с этим, при покупке корюшки в неофициальных местах лучше перестраховаться и провести обработку согласно вышеуказанным рекомендациям.

Череда циклонов пройдет через Северную столицу и Ленобласть.

В начале новой недели в Петербурге ожидается дождливая и прохладная погода. Всему виной станет череда циклонов, которые будут проходить через город и приграничные районы Ленинградской области. Об этом 30 августа рассказал синоптик Александр Колесов.

Синоптик допустил, что осадки в первый день сентября пройдут в дневное время.

Вам будет интересно

Волонтеры «Кошкиспаса» за вечер спасли двух собак и кота в Ленобласти

Отряд «Кошкиспас» вечером 27 августа провел две спасательные операции в разных районах Ленобласти. В поселке Сиверский две собаки оказались в заброшен...

28.08.2026

191

Фото на миниатюре: magnific