Своя собственная клубника в Ленинградской области начнет поступать на рынки и в магазины не раньше июля. Об этом «Фонтанке» рассказали местные фермерские хозяйства.
Как признаются ленинградские фермеры, задачи вырастить как можно быстрее клубнику и отправить на продажу у них нет. Сейчас предложения хватает, на прилавках продается ягода из Крыма и Турции, затем идут поставки из других регионов. К июлю поспевают уже и свои урожаи.
"Мы сознательно выращиваем нашу ягоду так, чтобы она была готова тогда, когда заканчивается крымская. Так что задачи начать продажи как можно раньше у нас нет. Ожидаем, что основные поставки у нас начнутся в июле, хотя это сильно зависит от погоды», — рассказал собеседник издания.
В Ленинградской области индекс промышленного производства за январь-март 2025 года составил 100,2%. Рост отмечался во многих отраслях: объем услуг по...
Названы семь продуктов, в которых почти всегда есть скрытый сахар
Фото: magnific
Значительная часть сахара попадает в наш организм из несладких на вкус продуктов, где он скрывается под десятками различных названий.
Современные производители активно используют добавленный сахар не только для сладости, но и для продления срока хранения, улучшения текстуры и баланса вкуса продуктов. По словам эндокринолога Валерии Высоченко, главная проблема заключается в том, что потребители не воспринимают многие привычные товары как сахаросодержащие, из-за чего незаметно превышают дневную норму потребления.
Специалист подчеркивает, что сахар в составе может скрываться под самыми разными названиями. Например, мальтодекстрин, декстроза, сироп агавы или концентрат сока.
В «черный список» эксперт включила семь категорий продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике.
1. Соусы и заправки: кетчуп и магазинные соусы могут содержать до 10 г сахара в порции. 2. Йогурты с добавками: фруктовые питьевые версии зачастую скрывают в себе до 15–20 г сахара. 3. Промышленный хлеб: сахар добавляют в тесто для улучшения процесса брожения и придания аппетитной корочки. 4. Готовые завтраки: хлопья и сухие смеси нередко превышают суточную норму сахара для взрослого человека. 5. Мясные полуфабрикаты: в колбасах и сосисках сахар используется как консервант и вкусовая добавка, маскируемая солью. 6. Консервы и маринады: сахар помогает сбалансировать кислоту томатов и овощных рассолов. 7. Растительное молоко: базовые и сладкие версии напитков часто обогащены сахаром для улучшения вкуса сырья.
В заключение Валерия Высоченко советует не отказываться от любимых продуктов полностью, а сделать чтение этикеток обязательной привычкой. Единственный способ контролировать потребление сахара — это внимательное изучение состава, так как «невидимый» сахар остается одной из главных скрытых угроз современного рациона.
Крайне важно записать точное время появления симптомов, заявил врач.Врач-реаниматолог Сергей Астафуров в беседе с Газетой.Ru объяснил, что при первы...
8.4°
