В лесах Ленобласти начался сезон осенних опят

В лесах Ленобласти стартовал сезон ароматных осенних опят — популярных грибов, которые ценят за их сильный аромат и вкусовые качества.

Осенние опята распространены в лесах Северного полушария от субтропиков до Севера и не встречаются лишь в районах вечной мерзлоты, отметил биолог Павел Глазков.

Эти грибы содержат много солей магния, цинка, железа и поэтому крайне полезны для человека. Их употребление повышает уровень гемоглобина. Опята можно есть в соленом, маринованном, жареном, вареном и сушеном виде. Перед приготовлением их обязательно надо отварить в течение 10 минут во избежание возможной аллергической реакции.

Вам будет интересно

Полные корзины боровиков собирают жители Ленобласти – фото

В Ленобласти начался пик сбора боровиков. В тематической группе ВК «Грибы и Грибники СПб» любители тихой охоты один за одним хвастаются своим грибным...

08.09.2025

743

Губернатор Ленобласти Александр Дрозденко подписал документ о создании новой особо охраняемой природной территории (ООПТ) в Бокситогорском районе.

Заказник «Старовозрастные леса верховьев реки Колпь» занимает площадь почти в 7 тысяч гектаров. Это уже 53-я ООПТ в Ленинградской области.

«Здесь настоящие лесные великаны. Ели — до 230 лет, сосны — до 340 лет. А отдельные деревья помнят начало XVII века — их возраст достигает 420 лет. Здесь нет следов хозяйственной деятельности. Только долины рек, болота, лесные острова. И жизнь», - отметил губернатор.

В заказнике обитают краснокнижные животные, такие как беркут, большой кроншнеп, бородатая неясыть и обыкновенная белка-летяга. Создание новой ООПТ осуществлено в рамках национального проекта «Экологическое благополучие».

Вам будет интересно

Какое копеечное средство из аптечки поможет вырастить идеальную клубнику

Эксперт рассказала, как получить большой урожай вкусной и сочной клубники с помощью простого средства.  Начало периода цветения клубники —...

06.06.2026

315