В лесах Ленобласти начался сезон осенних опят

В лесах Ленобласти стартовал сезон ароматных осенних опят — популярных грибов, которые ценят за их сильный аромат и вкусовые качества.

Осенние опята распространены в лесах Северного полушария от субтропиков до Севера и не встречаются лишь в районах вечной мерзлоты, отметил биолог Павел Глазков.

Эти грибы содержат много солей магния, цинка, железа и поэтому крайне полезны для человека. Их употребление повышает уровень гемоглобина. Опята можно есть в соленом, маринованном, жареном, вареном и сушеном виде. Перед приготовлением их обязательно надо отварить в течение 10 минут во избежание возможной аллергической реакции.

Вам будет интересно

Полные корзины боровиков собирают жители Ленобласти – фото

В Ленобласти начался пик сбора боровиков. В тематической группе ВК «Грибы и Грибники СПб» любители тихой охоты один за одним хвастаются своим грибным...

08.09.2025

772

Днем термометры покажут до +18 тепла. 

Облачная с прояснениями погода ожидается в Ленинградской области 13 сентября. В большинстве районов пройдут кратковременные дожди, также в отдельных районах ожидается туман.

«Ветер южный, юго-западный 3-8 м/с. Температура воздуха ночью +7...+12 гр., днем +13...+18 гр. Атмосферное давление ночью будет понижаться, днем существенно не изменится», — передает МЧС по Ленинградской области.