11°
Врач рассказала, какие продукты должны быть в рационе, чтобы чувствовать бодрость в холодное время года.
Врач-диетолог Марьяна Джутова в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, какие продукты стоит включить в рацион для поддержания энергии в зимнее время.
По словам специалиста, снижение уровня энергии в зимний период связано с коротким световым днем. Однако помочь организму позволяет корректировка рациона. Так, орехи и семена (миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и тыквы) содержат магний и полиненасыщенные жиры, участвующие в клеточной выработке энергии.
Овсяная крупа, богатая сложными углеводами, обеспечивает поступление глюкозы в кровь без резких скачков и создает длительное ощущение сытости. Еще одна категория обязательных продуктов зимой — жирные виды рыбы. Они являются источником омега-3 жирных кислот, необходимых для функционирования центральной нервной системы и профилактики психоэмоционального истощения.
В рацион стоит включать и листовые зеленые овощи (шпинат, капуста, брокколи). Они содержат железо, дефицит которого провоцирует общую слабость и снижение физической и умственной работоспособности.
