7.2°
Пикша стала самой подешевевшей рыбой на российском оптовом рынке в 2026 году, рассказал РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
С начала года ее оптовая стоимость снизилась на 5,4%, а за последние 12 месяцев — на 17,5%. По данным на 30 марта, цены на пикшу достигли отметки в 350 рублей за килограмм.
Основными факторами, повлиявшими на снижение цен, стали преобладание более мелких особей и увеличение допустимого объема вылова. Также отмечается рост запасов пикши благодаря удачным поколениям рыбы в последние годы.
В 2026 году вылов пикши может достичь около 67 тысяч тонн, что почти на 20% выше показателей прошлого года. При этом в рознице стоимость мороженой пикши в центральных регионах России варьируется от 500 до 900 рублей за килограмм.
