weather 13.7°
$

Главная / Для души / Какие яблоки полезнее для здоровья — сладкие или кислые? Рассказывает диетолог

Какие яблоки полезнее для здоровья — сладкие или кислые? Рассказывает диетолог

Диетолог Анна Бражникова рассказала о пользе яблок для здоровья и о том, какие лучше выбирать: кислые или сладкие.

Какие яблоки полезнее для здоровья — сладкие или кислые? Рассказывает диетолог - Яблоки содержат пектин, который помогает снижать холестерин, кверцетин, улучшающий память, полезную
Фото: magnific.

Яблоки содержат пектин, который помогает снижать холестерин, кверцетин, улучшающий память, полезную для ЖКТ клетчатку, витамин С и калий. Средний плод содержит всего 47 калорий на 100 граммов, пишет «Доктор Питер».

Врач пояснила, что вкус яблока определяется соотношением сахаров и органических кислот. За сладость отвечают фруктоза, глюкоза и сахароза, а за кислинку — яблочная кислота. По словам диетолога, хоть кислые и сладкие яблоки отличаются по вкусу, по свойствам они почти одинаковы. Сладкие сорта содержат немного больше сахаров и меньше кислот, но разница невелика. Поэтому выбор можно делать, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения.

Вам будет интересно
Какие три группы продуктов провоцируют рост холестерина
Врач-эндокринолог назвала главные пищевые факторы, негативно влияющие на уровень холестерина.Врач превентивной медицины Анастасия Самойлова в беседе с...

Ветеринары Ленобласти взяли пробы воды в Ладоге

Специалисты государственной ветеринарной службы Ленинградской области отправились в двухдневную экспедицию по Ладожскому озеру в рамках федерального проекта «Чистая Ладога».

Ветеринары Ленобласти взяли пробы воды в Ладоге - Специалисты государственной ветеринарной службы Ленинградской области отправились в двухдневную эксп
Фото: vk_ru/wall-192448556_9333

Заместитель начальника Лужской ветеринарной станции, ихтиопатолог Алексей Романов отобрал пробы воды батометром на станциях К1, К2 и К3 с глубины от 25 до 40 метров. Также специалисты выловили рыбу для исследования.

Пробы доставят в региональный центр эпизоотического и экологического мониторинга Ладожского озера во Всеволожском и Волховском районах. Там проведут патологоанатомические, бактериальные и паразитарные исследования рыбы, а воду проверят на содержание тяжелых металлов.

Результаты лабораторных исследований заносят в специальный журнал. После завершения каждого этапа данные анализируют и объединяют в общий отчет.

Вам будет интересно
В Ленобласти жители все чаще встречают лис
В комитет по животному миру Ленобласти стало поступать больше сообщений о встречах с лисами в поселках, садоводствах и даже в черте городов. Обычно эт...

×
Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь
подписка в телеграм Подписаться