В первом полугодии 2026 года специалисты Роспотребнадзора после проверок изъяли более 800 кг хлебобулочных и кондитерских изделий в Петербурге и Ленобласти.
Эксперты исследовали 2755 образцов продукции. Товары проверяли на соответствие микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим требованиям. В результате из оборота изъяли 162 партии общим весом свыше 800 килограммов.
Роспотребнадзор напомнил о необходимости быть осторожным при покупке изделий у домашних кондитеров. Без необходимого контроля невозможно гарантировать соблюдение санитарных требований, условий производства и сроков хранения. Специалисты рекомендуют обращать внимание на производителя, срок годности и условия хранения продукции, особенно при покупке изделий с кремом и начинками.
Проверки качества продуктов продолжаются.
11.6°