12.6°
Ресторан Santa Fé, работавший в центре Хельсинки с 1991 года, подал заявление о банкротстве 21 августа. Владелец заведения Анри Климшеффский связал проблемы бизнеса в том числе с сокращением туристического потока в финскую столицу.
По его словам, после пандемии коронавируса количество клиентов так и не восстановилось, а российские туристы практически исчезли из Хельсинки.
«Россияне были хорошими клиентами, так как они хорошо ели и пили. У круизных туристов, напротив, браслеты «все включено», поэтому в городе они покупают разве что мороженое или кофе», – отметил Анри Климшеффский
В 2018 году оборот компании превышал 10 миллионов евро, а в 2024 году убыток составил 166 тысяч евро.
Santa Fé проработал около 35 лет на улице Алексантеринкату. Одной из особенностей заведения был большой крытый внутренний дворик, оформленный в виде мексиканской деревни. Средний чек в ресторане составлял около 35-40 евро. Вместе с Santa Fé заявление о банкротстве подали и другие заведения компании Климшеффского, включая сеть гриль-баров MorriSon's в Хельсинки и Турку.
В 2025 году в Хельсинки обанкротились 92 ресторана – на 46% больше, чем годом ранее.
