Школьник из Кировска стал чемпионом мира по прикладному рукопашному бою

Ученик Кировской гимназии Максим Балиханов завоевал золотую медаль на Первенстве мира по прикладному рукопашному бою, которое прошло с 16 по 18 октября в турецком городе Бурса. Спортсмен выступал в возрастной категории 14–15 лет и весовой категории свыше 73 кг.

За медали в дисциплине «Поединок» боролись юноши и девушки в возрасте от 12 до 17 лет из 26 стран. Всего участники разыграли 32 комплекта наград.

Сборная России заняла первое место в общекомандном зачете, завоевав 12 золотых медалей. Второй стала команда Узбекистана с 10 золотыми наградами, третьей — сборная Кыргызстана с пятью. Четертое место занял Казахстан, спортсмены которого выиграли четыре золотые медали.

Максим Балиханов — кадет 10-го класса Кировской гимназии и воспитанник спортивной школы Кировского района. Путевку на международные соревнования он получил в сентябре, одержав победу на Первенстве России в Мытищах. В Турции спортсмен успешно прошел серию поединков и поднялся на высшую ступень пьедестала.

Подготовкой чемпиона занимаются тренеры Владимир Петухов и Ярослав Коротыгин. До мирового первенства Максим неоднократно становился победителем соревнований Ленинградской области и Северо-Западного федерального округа, после чего вошел в состав региональной и национальной сборных.

Вам будет интересно

Пловчиха из Ленобласти Алина Гузиенко завоевала семь медалей на чемпионате России

Спортсменка сборной Ленинградской области Алина Гузиенко завоевала семь медалей на чемпионате и первенстве России по плаванию среди спортсменов с инте...

15.10.2026

184

Ранее ivbg.ru сообщал, что в Новоселье ввели в эксплуатацию новый спортивный стрелковый клуб. Комплекс оценил губернатор Ленобласти. 

Эксперты назвали основные причины порчи продукта.

Порча сливочного масла может быть связана с целым рядом причин. Все они в основном сводятся к нарушениям условий хранения и микробиологическим факторам. Об этом «Доктору Питеру» заявила Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» университета Росбиотех.

Сроки хранения герметично упакованного масла при температуре до +5 °C различаются в зависимости от упаковки: 15–60 суток для фольги или пергамента, 15–20 суток для полимерной плёнки и до 90 суток для жестяных банок или контейнеров.

Главные причины:

Нарушение герметичности. Плесень — аэробный гриб, которому для развития нужен кислород. Повреждение упаковки или хранение в открытой маслёнке открывает доступ спорам из воздуха и способствует образованию конденсата.

Перекрёстное загрязнение. Использование грязных ножей или хранение масла по соседству с испорченными продуктами в холодильнике ускоряет обсеменение.

Колебания температуры. Дверца холодильника — самая тёплая зона: при каждом открывании температура там повышается. Роспотребнадзор рекомендует убирать масло в основную камеру при температуре около +2 °C для длительного хранения, а на дверце держать его только если вы планируете использовать продукт за 2–3 дня.

Состав продукта. Несолёное масло жирностью 82,5% и продукты с добавками (шоколадное, медовое) более уязвимы, поскольку соль в концентрации выше 1–1,5% подавляет развитие микроорганизмов.

В сентябре 2026 года Россельхознадзор отозвал пять деклараций на молочную продукцию нижегородских производителей: в образцах масла выявили превышение допустимых показателей по плесени и дрожжам. В августе того же года в Тульской области на производстве также нашли несоответствие по микробиологическим показателям в продукции.

Россельхознадзор прямо указывает: присутствие дрожжей и плесневых грибов в молочной продукции свидетельствует о нарушениях технологического процесса, санитарных норм при производстве или несоблюдении температурных режимов хранения.

Вам будет интересно

В России отозвали регистрацию ряда импортных препаратов: что пропадет из аптек

Минздрав отозвал регистрацию «Зепозии», «Сигнифора» и еще ряда импортных лекарств. Министерство здравоохранения РФ в течение 2026 года аннулировало го...

19.10.2026

601

Фото: magnific