история возникновения кофе

Сегодня, 1 октября, отмечается Международный день кофе. Напиток, несколько лет назад обогнавший чай по популярности, сегодня представлен множеством сортов. Однако его основа остаётся неизменной - уникальный аромат и вкус, которые дарят бодрость миллионам людей. Сама отрасль также с годами разрастается: появляются новые сорта и варианты выращивания, технологии производства, методы заваривания и даже новые специализированные профессии. Ivbg отвечает на самые распространённые вопросы о напитке.