Зачем сотрудник НТВ скупал в Выборге спиртное?

Сотрудники телеканала НТВ приехали в Выборгский замок, чтобы снять очередную серию телепередачи «Поедем, поедим!», посвященную русской кухне. Журналисту ivbg.ru удалось узнать подробности.

Сотрудник НТВ выбирал бутылки со спиртным в выборгском магазине. Его не интересовало «абы что». Он хотел найти что-то особенное. А именно - настойки, названия которых начинаются на все буквы алфавита. Вот такая вот прихоть, обусловленная требованиями материала. Съемки новой серии программы «Поедем, поедим!», посвященной истории русской кухни, проходят на территории музейного комплекса «Выборгский замок».

Кстати, впервые на Руси такой напиток как настойка появилась в Х веке н.э. Некий Ерофей, используя старый восточный рецепт, добавил в водку анис, мяту и толченые орехи и настаивал получившийся напиток в тепле, возле печки, 12 суток. Так была изобретена первая настойка на Руси.

В лесах Ленобласти начался сезон черных лисичек. По словам доцента кафедры ботаники и экологии РГПУ имени А. И. Герцена Елены Рущиной, эти грибы уже можно встретить в Тосненском, Приозерском, Выборгском, Лужском и Всеволожском районах.

Как сообщили в пресс-службе вуза, черная лисичка ценится за насыщенный вкус и яркий аромат. В европейской кухне ее нередко называют «трюфелем для бедных». Чаще всего гриб сушат, измельчают в порошок и используют в качестве ароматной приправы.

По словам специалиста, сезон черных лисичек начинается в конце июля и при благоприятной погоде продолжается до середины сентября, а иногда — вплоть до первых октябрьских заморозков.

Вам будет интересно

В лесах Ленобласти поспела черника

В лесах Ленобласти начался сезон черники. Ягода уже поспела и покрыла моховые поляны темно-синими россыпями. Фото: t_me/drozdenko_au_lo Александр Дроз...

20.07.2026

321

Биолог также напомнила, что в Ленинградской области произрастает более 60 видов съедобных и условно-съедобных грибов. Среди самых популярных у любителей «тихой охоты» — белые грибы, подосиновики, подберезовики, рыжие лисички, маслята, грузди, опята и сыроежки.

Специалисты рекомендуют не собирать грибы рядом с автомобильными трассами, железными дорогами, промышленными предприятиями и полигонами отходов. Грибы способны накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества. Наиболее благоприятными для сбора в Ленобласти считаются леса восточных районов региона.