IV Этнокультурный фестиваль в Сосновом Бору: фото

IV Этнокультурный фестиваль Ленинградской области собрал более тридцати делегаций из регионов Северо-Запада России 26 августа 2017 года в Сосновом Бору под лозунгом: «Мы разные – и в этом наше богатство, мы вместе – и в этом наша сила!», сообщает пресс-служба администрации региона

«Ленинградская область — это одна большая дружная семья, которая чтит историю и культуру своего родного края, людей, которые здесь проживают. И очень важно, чтобы каждая национальность сохраняла свои обычаи и традиции, своей культурой делилась с другими. В общении мы познаём друг друга, а вместе мы сильный, единый, дружный многонациональный российский народ», — губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.

Начался фестиваль с праздничного шествия участников под названием «Моя история – в моем гербе». Каждая делегация раскрыла тему истории своего района, города, области.

Ежегодный Этнокультурный фестиваль «Россия – созвучие культур» – масштабный проект Ленинградской области, направленный на распространение знаний о народах России, укрепление традиционных духовных и нравственных ценностей.

Участие в нем принимают представители всех регионов Северо-Западного федерального округа России: Санкт-Петербурга, Архангельской, Вологодской, Новгородской, Мурманской, Псковской и Калининградской областей, Республик Карелия и Коми, Ненецкого автономного округа. 

Первый фестиваль состоялся в 2014 году в г. Тосно, второй — в 2015 году в г. Выборг, третий — в 2016 году в г. Кингисепп. Пятый фестиваль пройдет в Приозерске в 2018 году.

Как оказалось, такой мед не представляет опасности для здоровья.

Пчелы нередко посещают заросли борщевика, которого сторонятся все люди. Его сок богат фуранокумаринами — специфическими соединениями, провоцирующими фотосенсибилизацию кожи и серьезные химические ожоги под воздействием ультрафиолета. Несмотря на это, сам по себе мед, собранный с борщевика, не представляет угрозы для здоровья человека.

По словам пчеловода Владимира Голичкова, продуктивность одного гектара борщевика как медоноса варьируется от 150 до 300 кг нектара. Кроме того, такой продукт обладает вполне привлекательными органолептическими свойствами, напоминая по вкусу карамель.

Основная угроза для пасеки

Серьезную опасность для состава меда представляют на самом деле пестициды. Законодательство обязывает аграриев заблаговременно информировать владельцев пасек о предстоящей обработке полей ядохимикатами, однако на практике данное правило соблюдается далеко не всегда. Это приводит как к гибели насекомых, так и к загрязнению меда посторонними химическими примесями. Аналогичная ситуация может возникнуть при попадании в конечный продукт следов ветеринарных препаратов, используемых для лечения пчелиных семей.

Рекомендации по выбору меда

Полезные качества меда напрямую зависят от растения-медоноса:
— Гречишный мед, насыщенный железом и белком, рекомендуется при анемии.
— Мед из гераклеума отличается высоким содержанием витамина С и эфирных масел.
— Липовый сорт проявляет выраженные бактерицидные и противовоспалительные свойства.
— Акациевый мед полезен при нарушениях сна.
— Каштановый мед содержит витамин Р, способствующий укреплению сосудистых стенок.

Фото: magnific