Поваренная соль исчезнет с российских прилавков

Новый ГОСТ на соль, из которого уберут термин «поваренная», разработан ассоциацией «Руспродсоюз», соль будет называться просто «пищевой».

Об рассказал «Известия» директор по GR ассоциации «Руспродсоюз» Алексей Тюник.

На данный момент определение «поваренная» является данью традиции.

Кроме того, по новому ГОСТу соль теперь может быть не только белого, но и бежевого цвета. Но зато йодировать ее можно будет только одним способом. Единственной возможной добавкой йода станет йодат калия, который удерживает полезную добавку 18 месяцев.

«Практика йодирования соли йодатом калия показала, что срок годности продукции при этом увеличивается с 9–12 месяцев до 18. А фактически массовая доля йода в соли сохраняется в течение 24 месяцев», — объяснил Тюник.

Ожидается, что новый ГОСТ должен в следующем месяце одобрить Росстандарт.

В деревне Вистино начались работы по прокладке 10 километров нового водопровода, который обеспечит стабильной водой 700 местных жителей.

Реализация проекта стала возможной благодаря федеральной программе «Модернизация коммунальной инфраструктуры», входящей в нацпроект «Инфраструктура для жизни». Как сообщил председатель комитета по ЖКХ Ленобласти Денис Беляев, новая сеть соединит водозабор на реке Белая с насосной станцией, значительно повысив надежность подачи ресурса для населения.

Проектом предусмотрено обустройство 16 колодцев и 2 камер переключения. В ходе работ специалисты используют горизонтально-направленное бурение. Оно позволит проложить трубы через лесной массив без вреда для экосистемы и вырубки деревьев.

Общая стоимость контракта составит 165 млн рублей. Завершение работ запланировано на декабрь 2027 года. 

Вам будет интересно

От ручной сварки до роботов: как «ПРОТЭК» изменил производство за полгода

На предприятии «ПРОТЭК» в Тосненском районе подвели итоги полугодового участия в федеральном проекте «Производительность труда». За счет внедрения бер...

06.08.2026

148