Два петербургских предпринимателя Владимир Малышев и Михаил Дудин намереваются построить в Ленобласти небольшой завод по выращиванию шампиньонов. Об этом сообщает портал Neva.Today. Инвестиции для реализации проекта оцениваются в 1,6 млрд рублей.
Ожидается, что строительство комплекса начнется в 2019 году под Выборгом. Производственная мощность «шампиньонной» фабрики составит от 5 до 10 тысяч грибочков в год.
Согласно данным Росстата, лидером по производству грибов является Центральный федеральный округ (48%), где работают самые крупные грибные комплексы. Ленобласть по итогам 2017 года занимает 9% в общем объеме производства грибов в России.
13.5°