Как правильно заморозить ягоду и сэкономить место в морозильнике

В данном обзоре ivbg.ru поделится секретами и тонкостями, как правильно подготовить и заморозить ягоды, при этом заняв минимум места в морозильнике. 

Как правильно подготовить и заморозить ягоды?

Вам понадобится противень или поддон, пергаментная бумага, пакеты или контейнеры для заморозки.

Первым делом промойте  ягоды под проточной водой до тех пор, пока ягоды не перестанут окрашивать ее. Выложите их на полотенце и дайте полностью просохнуть.

Далее отрежьте или отделите у ягод плодоножки. Ягоды можно замораживать как цельными, так и нарезанными.

Для заморозки нужно освободить в морозилке достаточно места для поддонов с ягодами. За 4 часа они должны затвердеть. Также можно оставить их замораживаться на ночь или на день-два. Стоит учесть, что длительная заморозка может негативно сказаться на их физических характеристиках.

После этого необходимо упаковать ягоды в пакеты или контейнеры. Считается, что замороженные и упакованные должным образом ягоды могут храниться в морозилке до 3 месяцев.

Как сэкономить место в морозильнике для замороженных ягод?

Чтобы сохранить как можно больше места -  упаковывайте ягоды в пластиковые бутылки. Для этого после сушки и подморозки пересыпьте ягоды в бутылки - их легко выкладывать друг на друга, не испортив продукт.

Также можно перетереть ягоду и наполнить форму для льда —кубики будет очень легко доставать. Или пересыпать в специальные пакеты для заморозки уже перетертую смесь.

2 августа в России традиционно отмечается День Воздушно-десантных войск. Ivbg.ru рассказывает, что это за праздник и какие у него традиции.

Что такое воздушно-десантные войска?

Воздушно-десантные войска (ВДВ) - высокомобильный род войск Вооруженных Сил Российской Федерации (ВС РФ), предназначенный для охвата противника по воздуху и ведения боевых действий в его тылу. ВДВ подчиняются непосредственно командующему ВДВ и состоят из воздушно-десантных дивизий, бригад, отдельных частей и учреждений.

Когда появились ВДВ?

Первые упоминания о ВДВ относятся к временам СССР. 11 декабря 1932 года Реввоенсовет СССР постановил развернуть на базе авиадесантного отряда Ленинградского военного округа бригаду, возложив на неё обучение инструкторов по воздушно‑десантной подготовке и отработку оперативно‑тактических нормативов.

Уже в начале 1933 года в Белорусском, Украинском, Московском и Приволжском военных округах были сформированы авиационные батальоны особого назначения. А к лету 1941 года закончилось укомплектование личным составом пяти воздушно‑десантных корпусов численностью 10 тысяч человек каждый.

С началом Великой Отечественной войны пять воздушно‑десантных корпусов участвовали в боях с захватчиками на территории Латвии, Белоруссии, Украины.

В 1994-1996 и 1999-2004 годах все соединения и воинские части ВДВ участвовали в боевых действиях на территории Чеченской Республики. В августе 2008 года воинские части ВДВ приняли участие в операции по принуждению Грузии к миру, действуя на осетинском и абхазском направлениях.

Почему день ВДВ отмечается 2 августа?

В этот день, в 1930 году, на учениях Военно-воздушных сил Московского военного округа под Воронежем впервые с бомбардировщика ТБ-3 на парашютах было выброшено десантное подразделение из 12 человек. Этот эксперимент позволил военным теоретикам увидеть перспективу и преимущества парашютно-десантных частей и их возможности по быстрому охвату противника по воздуху.

Традиции праздника

Многие знают о традиции «крылатого десанта» надевать 2 августа голубые береты с тельняшками и встречаться в городских парках с товарищами. Кроме того, в этот день ВДВшники разъезжают по городам на машинах с символикой и флагами Военно-десантных войск.

Одна из самых узнаваемых традиций Дня ВДВ - купание в фонтанах. Откуда взялась эта привычка, точно неизвестно: версий много. По словам самих «голубых беретов», так они хотят быть ближе к небу - его отражение они видят в воде фонтанов.

2 августа виновники торжества часто устраивают показательные выступления и демонстрируют оружие и технику, стоящую на вооружении. В программу праздника также входят концерты, мастер-классы по рукопашному бою и парады.

Напомним, что также сегодня в России отмечается народно-христианский праздник Ильин день.