Дом Дружбы Ленобласти и Санкт-Петербургский музей хлеба провели выставку «Хлеб разных народов», во время которой прошла дегустация и знакомство с историей хлеба разных народов
Выставка, приуроченная к 30-летнему юбилею музея хлеба, прошла под девизом «Войди в мой дом – отведай хлеба моего!». Марийская, чувашская, узбекская, литовская общины представили на выставке традиции, обычаи, пословицы и обряды, связанные с хлебом своих народов.
Также гости выставки смогли продегустировать национальную выпечку представленных народностей: сдобные пшеничные узбекские лепешки, шакотис – литовский национальный торт, который готовится на вертеле, ржаной чувашский хлеб на закваске с использованием хмеля, марийский пирог.
20.5°

