Стартовал прием заявок на право использования логотипа «Сделано в Ленобласти»

Заявки на получение сертификата принимаются комитетом экономического развития и инвестиционной деятельности до 30 ноября 2019 года.

Как рассказали в пресс-службе правительства Ленобласти, подать заявку на получение сертификата могут юридические лица и индивидуальные предприниматели, зарегистрированные в 47 регионе и осуществляющие производство товаров на территории Ленобласти. Со всей необходимой информацией и условиями можно ознакомится на сайте ведомства.

Напомним, что сертификат «Сделано в Ленинградской области» выдается с 2016 года сроком на три года. На данный момент сертификат имеют 28 предприятий, в их числе «ЛСР. Стеновые материалы», «Мебельная фабрика «АВС-Петербург», «Динекс Русь» и многие другие.

Как оказалось, такой мед не представляет опасности для здоровья.

Пчелы нередко посещают заросли борщевика, которого сторонятся все люди. Его сок богат фуранокумаринами — специфическими соединениями, провоцирующими фотосенсибилизацию кожи и серьезные химические ожоги под воздействием ультрафиолета. Несмотря на это, сам по себе мед, собранный с борщевика, не представляет угрозы для здоровья человека.

По словам пчеловода Владимира Голичкова, продуктивность одного гектара борщевика как медоноса варьируется от 150 до 300 кг нектара. Кроме того, такой продукт обладает вполне привлекательными органолептическими свойствами, напоминая по вкусу карамель.

Основная угроза для пасеки

Серьезную опасность для состава меда представляют на самом деле пестициды. Законодательство обязывает аграриев заблаговременно информировать владельцев пасек о предстоящей обработке полей ядохимикатами, однако на практике данное правило соблюдается далеко не всегда. Это приводит как к гибели насекомых, так и к загрязнению меда посторонними химическими примесями. Аналогичная ситуация может возникнуть при попадании в конечный продукт следов ветеринарных препаратов, используемых для лечения пчелиных семей.

Рекомендации по выбору меда

Полезные качества меда напрямую зависят от растения-медоноса:
— Гречишный мед, насыщенный железом и белком, рекомендуется при анемии.
— Мед из гераклеума отличается высоким содержанием витамина С и эфирных масел.
— Липовый сорт проявляет выраженные бактерицидные и противовоспалительные свойства.
— Акациевый мед полезен при нарушениях сна.
— Каштановый мед содержит витамин Р, способствующий укреплению сосудистых стенок.

Фото: magnific