Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать блины на Масленицу. В ведомстве предупредили о мерах профилактики пищевых отравлений на праздник.
Фото: novostiprosto.ru«Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены», — говорится в сообщении Роспортебнадзора.
Кроме того, сотрудники ведомства дали советы по выбору готовых блинов.
«При выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности», — поясняют они.
Также упаковка продукта должна содержать полную информацию о нем и единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Евразийского экономического союза. Блины должны быть приготовлены из муки, молока и куриных яиц, однако использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещается, — сообщает ТАСС.
