Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал рекомендации по окрашиваю яиц. Среди допустимых способов окраски яиц - окрашивание природными красителями.
Окрашивание яиц пищевыми красителями также считается допустимым.
«При этом следует убедиться, что краситель действительно является пищевым», - предупреждает ведомство. Согласно действующим в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для окраски пасхальных яиц разрешаются пищевые красители со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.
10.1°
