Роспотребнадзор дал советы по выбору мяса для шашлыка

Наступили долгожданные тёплые дни, а это значит, что вылазки на природу и шашлык снова будут главной темой выходных.

Роспотребнадзор дал рекомендации, как правильно выбрать мясо для мангально-гастрономических утех, чтобы отдых не омрачился болями в животе или разочарованием во вкусе.

Специалисты при покупке мяса советуют обращать внимание на внешний вид и запах продукта. От мяса не должен исходить неприятный запах, оно не должно быть влажным и липким на ощупь.

Также мясо лучше покупать целым куском и не нужно брать тёмное мясо, так как в этом случае оно, наверняка, старое.

При покупке уже готового к жарке на углях замаринованного шашлыка необходимо обратить внимание на маркировку и срок годности. Маринад не может храниться более недели. На маркировке кроме общей массы должен быть прописан сорт мяса — необходимо выбирать высший или первый сорт.

Надёжнее всего покупать мясо в заводской упаковке от известного производителя. Главное в этом случае обращать внимание на то, чтобы в упаковке на было много жидкости.

Дело в том, что охлаждённое хорошее мясо впитывает маринад, а замороженное мясо, залитое, к примеру, уксусом, выделяет сок.

Нетрезвый мужчина поджег строительные материалы и два газовых баллона соседа на участке на Береговой улице в деревне Белогорка Гатчинского округа 8 июня.

Около 09:24 в полицию обратился 51-летний житель деревни Белогорка. Мужчина рассказал, что его имущество поджег сосед. На место отправился участковый уполномоченный полиции. По горячим следам он задержал поджигателя.

Им оказался 63-летний неработающий и ранее судимый сосед потерпевшего. По предварительным данным, между мужчинами давно продолжалась ссора. В состоянии опьянения злоумышленник решил поджечь имущество обидчика.

В результате возгорания никто не пострадал. Решается вопрос об уголовном деле.

Вам будет интересно

Внук написал бабушке записку с угрозой. А потом сгорел ее дом за 5 млн рублей во Всеволожском районе

Во Всеволожском районе 24 октября задержан 25-летний житель Сертолово, подозреваемый в поджоге дома своей бабушки. Пожар уничтожил здание садоводства...

26.10.2025

2119