Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу выявило нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства в магазине индивидуального предпринимателя, где местная жительница, обратившаяся в ведомство, купила пирожок с опарышами, сообщает Роспотребнадзор в воскресенье.
Как установил Роспотребнадзор, магазин выпекает сдобу из замороженных полуфабрикатов производства компании «Фацер», которая также предоставляет оборудование для их хранения, выпекания и продажи.
Как отмечает управление Роспотребнадзора по итогам проверки, при этом в магазине не контролируется температурный режим хранения выпечных изделий, а также сроки их реализации.
Ведомство отобрало пробы готовой сдобы для проведения лабораторных исследований.
12.3°