Роспотребнадзор рассказал, как выбирать хлеб

Специалисты Роспотребнадзора рассказали россиянам, как правильно выбрать хлеб, чтобы избежать возможных отравлений некачественным или просроченным продуктом.

В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид хлеба. На нем не должно быть загрязнений, а на упаковке обязательно должна присутствовать маркировка о дате изготовления и сроке реализации. Форма хлеба должна быть правильной – не содержать трещин, вмятин и боковых наплывов. Хорошо пропечённый мякиш должен быть эластичным и равномерно пористым и не содержать комков и пустот.

Не стоит закупать хлеб большими партиями, только если вы не планируете его употребить до окончания срока годности. Так, например, белый хлеб из пшеничной муки сохраняет свои полезные свойства до 24 часов с момента выпекания, а ржаной и ржано-пшеничный – в течение 36 часов. При этом хлебобулочные изделия массой менее 200 граммов могут храниться лишь в течение 16 часов. При появлении на корке хлеба малейших признаков плесени от употребления такого продукта стоит отказаться, так как внешние проявления указывают на то, что внутри процесс порчи теста идёт полным ходом.

Также эксперты Роспотребнадзора настоятельно советуют приобретать хлебобулочную продукцию только в стационарных предприятиях торговли, где созданы все условия для ее хранения.

Мужчину будут судить за кражу ювелирных изделий и денег на сумму более 1,6 миллиона рублей из частных домов в Санкт-Петербурге и Гатчинском округе Ленинградской области.

Как сообщили в прокуратуре Ленинградской области, 16 февраля 2026 года 47-летний мужчина отжал окно и проник в частный дом в Петербурге. Оттуда он похитил украшения стоимостью более 700 тысяч рублей.

Позже, 2 марта, обвиняемый подобрал ключи к дому в Гатчинском округе и похитил ювелирные изделия и деньги на сумму более 900 тысяч рублей. Мужчину задержали сотрудники регионального ГУ МВД.

Гатчинская городская прокуратура утвердила обвинительное заключение. Уголовное дело направили в суд для рассмотрения по существу.