Массовое отравление в школе Петербурга: больше 20 детей слегли с кишечной инфекцией

Массовое отравление школьников произошло в школе №508 Московского района Петербурга: у 21 ребенка – кишечная инфекция, восемь детей слегли с дизентерией. 

Как сообщает Роспотребнадзор Петербурга массовое отравление произошло с 22 по 30 сентября. В инфекционные стационары города госпитализировали 11 детей, шесть из них до сих пор находятся в больнице. 

А тем временем специалисты проверили санитарно-эпидемиологические условия в школе и выявили нарушения по уборке, дезинфекции учебных классов, в пищеблоке и организации питьевого режима детей. Также выявлены нарушения при приготовлении пищи, которым занимается компания “Юность”. А именно не соблюдены поточности технологических процессов, условий хранения готовой продукции, технологии приготовления пищи, использование производственного инвентаря и оборудования не по назначению, не созданы условия для личной гигиены персонала.

Вам будет интересно

Двухлетняя девочка в крайне тяжелом состоянии попала к медикам с отравлением в Ломносове

Около полуночи 14 сентября в больницу Ломоносова поступила двухлетняя девочка в крайне тяжелом состоянии. Медики выявили острое пероральное отравление...

15.09.2019

3540

Материалы об административном нарушении направлены в суд. Компании временно запретили работать.

Ранее мы сообщали, что Роскачество обнаружило в «Талицком йогурте» кишечную палочку.

Врач-эндокринолог назвала главные пищевые факторы, негативно влияющие на уровень холестерина.

Врач превентивной медицины Анастасия Самойлова в беседе с порталом «Доктор Питер» объяснила, какие продукты провоцируют рост «плохого» холестерина, и почему сахар может быть опаснее жирного мяса.

Проблема высокого уровня холестерина в крови требует комплексного подхода к питанию, считает эндокринолог и нутрициолог Анастасия Самойлова. В числе главных врагов сосудистой системы эксперт выделяет трансжиры, которые образуются в процессе промышленной гидрогенизации.

Они действуют разрушительно, повышая уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и одновременно снижая защитный уровень ЛПВП («хорошего»). Эти вещества содержатся в фастфуде, маргарине, покупной выпечке и чипсах, поэтому их рекомендуется полностью исключить из рациона.

Что касается насыщенных жиров, содержащихся в красном мясе, сливочном масле и жирных молочных продуктах, то их влияние эксперт называет более неоднозначным. По словам Самойловой, миф о вреде яиц для здорового человека опровергли — употребление одного-двух яиц в день считается абсолютно безопасным.

Тем временем влияние углеводов и сахар часто остается недооцененным. На самом же же деле резкие скачки глюкозы провоцируют выброс инсулина, который подает печени сигнал к синтезу жиров. В результате организм начинает вырабатывать триглицериды и опасные частицы ЛПОНП. Поэтому регулярное употребление сладкой выпечки может нанести сосудам вред, сопоставимый с последствиями от избытка жирной пищи.

Вам будет интересно

Ученые назвали 5 овощей, содержащих яд в недозревшем виде

Популярные у россиян овощи в незрелом виде содержат опасные для организма вещества. Помидоры, картофель, перец, баклажаны и физалис в недозревшем виде...

17.06.2026

613

Фото на миниатюре: magnific