Росконтроль назвал марки натурального сливочного масла

Специалисты Росконтроля провели масштабную проверку качества сливочного масла региональных и федеральных брендов. Большая часть образцов оказалась в чёрном списке организации.

В лаборатории оказались 36 образцов, как известных брендов, так и небольших компаний. По результатам исследований, только девять из них оказались настоящим сливочным маслом: «Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», Burenka-club, «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры», «Нежинская» и «Сударыня».

А вот самым распространённым нарушением среди не прошедших тестирование образцов оказалась замена молочного жира на дешёвые аналоги – растительные жиры, в том числе пальмовое масло, а также смеси говяжьего и свиного жиров. Причём последние дешевле не только молочного, но и растительного жира.

В некоторых образцах эксперты заметили существенную замену молочного жира, а то и вовсе его отсутствие. Таким фальсификатом отличились: «Курский завод», «Росмол», «Меркурий», «СН-Продукт», «Вита», «Инфо-сервис», «Эридан», ИП Матвеева, «Молочный дом» и «Масловита».

Как отмечается в материалах Росконтроля, это был лишь первый этап мониторинга сливочного масла, в лаборатории уже идут испытания новой партии образцов, о результатах данных исследований обещали рассказать в начале 2020 года.

Международный литературный конкурс занял первое место в номинации «Язык мира».

Международный конкурс «Русский ГлаголЪ» стал победителем международной премии «Евразия» в номинации «Язык мира».

В этом году на соискание премии «Евразия» было подано 5512 проектов из 73 стран, а их оценкой занималась международная экспертная комиссия из 15 государств. На сегодняшний день проект «Русский ГлаголЪ» стал мощной платформой для русскоязычных литераторов, собрав 1788 произведений из 67 стран мира. Проект реализуется при поддержке МИД России, Президентского фонда культурных инициатив, Союза писателей России, партии «Единая Россия» и Союза театральных деятелей России.

Организаторы напоминают, что прием заявок открыт до 20 октября. К участию приглашаются русскоязычные авторы, проживающие за пределами РФ. Работы принимаются в семи номинациях, включая прозу, поэзию, драматургию и специальную категорию «Историческая память». Последняя направлена на молодых авторов от 23 до 35 лет, исследующих темы Второй мировой войны, и предлагает победителю участие в проекте «Хранители памяти».

Победители конкурса получат возможность опубликовать свои работы в литературном журнале «Русское поле» (Молдова) и принять участие в торжественной церемонии и круглом столе в Москве в конце ноября. В рамках визита авторам будет обеспечена всесторонняя поддержка: оплата проезда и проживания, помощь в издании книг, а также проведение презентаций в образовательных и культурных учреждениях России. Подробные условия участия доступны на официальном сайте проекта rusglagol.org.