Организация потребителей «Общественный контроль» проверила в лаборатории Росстандарта пастеризованное молоко разных марок, купленное в магазинах Петербурга.

В итоге половина образцов не прошла проверку по разным показателям. Молоко марок «Торговый дом «Сметанин», «Торжокский молочный комбинат «Тверца», «Кривское» («Первым делом», «365 дней», «Красная цена»), «Буренкино», «Олония», «Тырновский молочный завод» не прошло проверку в лабораторных условиях.
Полностью соответствовали ГОСТу образцы марок «Пискаревское», «Экомилк», «Озерецкий молочный комбинат», «Снежок» от АО «Лактис», «Зеленая линия» от АО «Племенной завод «Красноозерное», «Избенка» от ООО «Космол».
Согласно требованиям ГОСТа, в составе молока доля белка не должна быть меньше 3%, при этом жирность должна соответствовать указанной на упаковке. В составе питьевого молока также должен быть молочный жир.
Ранее эксперты Роскачества нашли кишечную палочку и сальмонеллу в пельменях. Для безопасности россиянам рекомендовали варить пельмени не меньше десяти минут.
10.1°