Еда в ресторанах Петербурга может подорожать на 20 процентов

20:00 24.03.2021 Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь.

Представители ресторанной сферы Северной столицы предупредили петербуржцев о скором подорожании среднего чека в заведениях. Причиной этому рестораторы называют рост цен на продукты.

О намерении поднять цены на обслуживание в заведениях сообщил портал dp.ru в среду, 24 марта.

Так, Владимир Хамзаев, владелец Tea House Group, рассказал, что основные ингредиенты для блюд стали дороже примерно на 20%. В данном случае речь идет о мясе и рыбе. Также об увеличении среднего чека в ресторанах и кафе рассказал совладелец нескольких заведений Михаил Фейгельман. Он упомянул, что больше всего подорожали овощи, фрукты и зелень почти на треть, а масло для жарки во фритюре — на 50%.

Цены продолжают расти: в прошлом году мы закупали яйца по 5 рублей за штуку, в начале этого года — по 7,3 рубля, стоимость яйца из последней поставки в марте — уже 8 рублей. Цены на сыр, морепродукты и консервацию пока стабильны — эти продукты были закуплены поставщиками до инфляции. Но это временно, новые поставки будут уже совсем на других условиях. К тому же стоимость бензина выросла, а логистические расходы также вызовут подорожание продуктов, — сообщил Михаил Фейгельман.

По оценкам Tea House Group, из-за роста цен на продукты средний чек увеличится, а поток гостей может снизиться на 5—7%.

Цены на бензин в России в 2021 году могут вырасти на 14%

Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на письмо Независимого топливного союза (НТС) премьер-министру Михаилу Мишустину. По данным Санкт-Петербургской...

Анастасия Щербакова

Теги

Новости Происшествия

Хулиган поджег дверь квартиры во Всеволожском районе

22:20 14.11.2025 Самое интересное – у нас в ТГ. Подписывайтесь.

Входная дверь квартиры на Воронцовском бульваре в Мурино Всеволожского района загорелась 13 ноября около полудня. Хозяйка жилища обратилась в полицию.

Полицейские по горячим следам задержали предполагаемого поджигателя. Им оказался 30-летний местный житель. Ущерб от его действий устанавливается. Решается вопрос об уголовном деле.

На задержанного составлен административный протокол за мелкое хулиганство.

Внук написал бабушке записку с угрозой. А потом сгорел ее дом за 5 млн рублей во Всеволожском районе

Во Всеволожском районе 24 октября задержан 25-летний житель Сертолово, подозреваемый в поджоге дома своей бабушки. Пожар уничтожил здание садоводства...