Средняя стоимость на покупку шашлычного набора выросла на четверть по сравнению с прошлым годом.
Аналитики соотнесли среднюю стоимость на приобретение мангала, угля, розжига, шампуров и готового набора порции мяса с 1 по 15 апреля этого и прошлого года. Средняя стоимость приспособлений для жарки мяса составила 1958 рублей, что стало на 25% больше прошлогоднего показателя в аналогичный период — 1561 рубль, передает РИА «Новости».
По словам авторов исследования, на сегодняшний день можно говорить о восстановлении потребительского спроса в данном сегменте. Согласно исследованию аналитиков чек на приобретение мангала вырос за год на 48%, до 977 рублей, розжига — на 43%, до 195 рублей, готового мясного набора для шашлыка на 15%, до 304 рублей, а шампуров в комплекте – на 5%, до 254 рублей. Уменьшилась средняя цена древесного угля: он оказался на 11% ниже и составил 228 рублей.
