Крупные ресторанные сети в России сообщили о повышении цен на позиции меню до 15%

Поднять цены планируется со следующего года. Об этом проинформировали крупнейшие представители рынка.

Как пишут «Известия» со ссылкой на крупных игроков рынка, рост цен ожидается в 2022 году. Так, «Шоколадница» планирует увеличить цены в среднем на 8%, в Black Star Foods — на 5–15%.

О вероятном изменении ценовой политики сообщили и в Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой», «Сыроварня» и др.), а также Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ»). Причина подорожания очевидна: ростом цен на продукты.

В разговоре с изданием гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный отметил, что роста цен на 8% не избежать. Вместе с этим ряд блюд может подорожать на 3%, другие — на 15%. Все зависит о стоимости ингредиентов.

В Black Star Foods Юрий Левитас сообщили, что подорожание блюд в среднем будет составлять 5–10%, однако происходить это будет постепенно.

Открытое возгорание на складе в поселке Красный Бор Тосненского района Ленобласти ликвидировано.

В настоящее время пожарные продолжают проливку части здания, чтобы исключить повторное возгорание, сообщил губернатор региона Александр Дрозденко. Угрозы распространения огня нет. Также сообщается, что в результате происшествия пострадавших среди работников предприятия нет.

Ранее пожар возник после атаки беспилотного летательного аппарата на складской комплекс объединенной компании Wildberries и Russ. На месте продолжают работать экстренные службы.

Вам будет интересно

СК России возбудил дело о теракте после атак БПЛА на гражданские объекты в Ленобласти и Подмосковье

Следственный комитет России возбудил уголовное дело о теракте после атак беспилотников на гражданские объекты в Ленинградской и Московской област...

04.08.2026

102