«Лучи Победы» осветят вечернее небо над Лугой, Гатчиной, Тихвином и Выборгом

Всероссийская акция «Лучи Победы» в Ленобласти, посвященная тем, кто отдал жизни в борьбе за свободу нашей Родины, пройдет 24 июня

В этом году центральной площадкой проведения акции «Лучи Победы» станет Тихвин. 24 июня в 22.00 у стелы «Город воинской славы» в память обо всех погибших в годы Великой Отечественной войны под песни военных в небо взлетят лучи прожекторов.

В это же время, 24 июня в 22.00, акция пройдет у стел «Город воинской доблести» на Привокзальной площади в Волхове, в Выборге «Лучи Победы» на площади Выборгских полков, в Гатчине на площади у стелы, в Луге в сквере Воинской славы.

В лесах Ленинградской области наступил пик сезона черники. Несмотря на трудоемкий сбор, местные жители активно запасаются ягодами, собирая их ведрами. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что черника богата витаминами, микроэлементами и природными антиоксидантами.

В ягодах содержатся витамины А, С, Е, К, РР и группы В, а также калий, кальций, магний, железо и другие полезные вещества. Черника способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье зрения и пищеварительной системы. При этом ее калорийность составляет всего около 57 килокалорий на 100 граммов. Людям с гастритом и повышенной кислотностью желудка рекомендуется употреблять ягоду с осторожностью.

Чтобы сохранить урожай на зиму, специалисты советуют несколько способов заготовки. Для заморозки ягоды необходимо перебрать, не мыть, сначала разложить в один слой в морозильной камере, а затем пересыпать в пакеты. Варенье традиционно готовят, смешивая чернику с сахаром в пропорции один к одному. Также ягоду можно высушить: в духовке при температуре 40–50 градусов процесс занимает от 8 до 12 часов, а в электрической сушилке при 60 градусах — от 6 до 10 часов.

Вам будет интересно

Кому не рекомендуется есть голубику: советы диетолога

Голубика — полезная ягода, которая содержит антиоксиданты, витамины и органические кислоты. Однако некоторым людям стоит употреблять ее с осторо...

26.07.2026

439