Импорт лососевых рыб в Россию упал почти в шесть раз в мае из-за роста цен

Отмечается, что такая динамика серьезным образом сказалась на ресторанном рынке.

Как пишет издание «Коммерсант», на фоне кризиса импорт в Российскую Федерацию выращенного атлантического лосося сократился почти в шесть раз. Из-за этого на рынке наблюдается небывалый рост цен, более чем на 50 процентов. На фоне этого рестораторы перестали закупать семгу и форель. При этом, как отмечается, что заменить выпадающую рыбу российским лососем не представляется возможным.

- Внутреннее производство красной рыбы не сможет полностью покрыть потребность российского рынка, так как значительная часть вылова идет на экспорт, - Илья Березнюк, управляющий партнер Agro & Food Communications.

В свою очередь Алексей Фильчагин, являющийся директором по развитию GFC, сообщил «Ъ» о том, что мурманская форель выросла в своей цене на 90 процентов. На это обратили внимание рестораторы из Екатеринбурга, обратившись в ФАС. При этом предприниматели опасаются, что увеличение стоимости продукции может продолжиться из-за закрытия мурманских ферм на каникулы в августе.

В регионе действует желтый уровень погодной опасности.

В Ленинградской области ввели штормовое предупреждение до 21 сентября в связи с усилением порывов ветра. Его скорость местами будет достигать 15-17 метров в секунду.

Отметим, что ветер, достигающий 15–17 метров в секунду, по шкале Бофорта относят к крепкому (7 баллов) и очень крепкому (8 баллов). Если перевести эти значения в привычные величины, то получится примерно 54–61 километров в час. 

Подобная скорость уже граничит со штормовой и несет в себе вполне определенную угрозу.

Вам будет интересно

В Ленобласти стартовал сезон тихой охоты: где в регионе самые грибные места

Эксперты рассказали, где в регионе чаще всего встречаются грибы и о чем важно помнить при их сборе.  С наступлением осени леса Ленинградской обла...

17.09.2026

287

Фото: подготовил GigaChat