По словам гастроэнтеролога, в некоторых случаях такая еда и вовсе может навредить здоровью.
Как рассказал «Доктору Питеру» гастроэнтеролог Сергей Лопатин, в особенности это касается овощей с высоким содержанием воды: огурцов, капусты, кабачков. После морозилки есть вероятность получить водянистую кашицу.
То же касается картофеля: после разморозки крахмал в его составе превратится в простые сахара, и продукт станет сладким.
