YLE: в Финляндии могут остаться несобранными около двух миллионов тонн клубники

На полях Финляндии могут остаться несобранными около двух миллионов тонн клубники. Это примерно 15% от общего сбора страны, сообщает портал YLE.

Причина - острая нехватка рабочих рук. Ранее сбором ягоды в Финляндии занимались рабочие из Украины, которые приезжали в сезон трудовой миграции. Но в этом году трудовой поток существенно снизился.

Особенно сложная ситуация сложилась в районе Паймио. В качестве альтернативы рассматриваются трудовые мигранты из Таиланда, но в настоящее время неизвестно, удастся ли им спасти ягоду.

Вам будет интересно

В Финляндии рекомендовали не продавать санкционные товары россиянам

В МИД пояснили, что магазины должны отказать в продаже товара в том случае, если станет очевидно, что покупатель намерен использовать его в России. Ми...

03.08.2022

615

Значительная часть сахара попадает в наш организм из несладких на вкус продуктов, где он скрывается под десятками различных названий.

Современные производители активно используют добавленный сахар не только для сладости, но и для продления срока хранения, улучшения текстуры и баланса вкуса продуктов. По словам эндокринолога Валерии Высоченко, главная проблема заключается в том, что потребители не воспринимают многие привычные товары как сахаросодержащие, из-за чего незаметно превышают дневную норму потребления.

Специалист подчеркивает, что сахар в составе может скрываться под самыми разными названиями. Например, мальтодекстрин, декстроза, сироп агавы или концентрат сока. 

В «черный список» эксперт включила семь категорий продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике.

1. Соусы и заправки: кетчуп и магазинные соусы могут содержать до 10 г сахара в порции.
2. Йогурты с добавками: фруктовые питьевые версии зачастую скрывают в себе до 15–20 г сахара.
3. Промышленный хлеб: сахар добавляют в тесто для улучшения процесса брожения и придания аппетитной корочки.
4. Готовые завтраки: хлопья и сухие смеси нередко превышают суточную норму сахара для взрослого человека.
5. Мясные полуфабрикаты: в колбасах и сосисках сахар используется как консервант и вкусовая добавка, маскируемая солью.
6. Консервы и маринады: сахар помогает сбалансировать кислоту томатов и овощных рассолов.
7. Растительное молоко: базовые и сладкие версии напитков часто обогащены сахаром для улучшения вкуса сырья.

В заключение Валерия Высоченко советует не отказываться от любимых продуктов полностью, а сделать чтение этикеток обязательной привычкой. Единственный способ контролировать потребление сахара — это внимательное изучение состава, так как «невидимый» сахар остается одной из главных скрытых угроз современного рациона.