Всего 100 грамм этого продукта в день восполняют суточную норму пробиотиков и ряда витаминов.
Как поделилась Роскачество, в квашеной капусте содержится суточная норма пробиотиков. Также продукт не уступает по количеству витамина С даже лимону. Поэтому система мониторинга советует ежедневно употреблять не меньше 100 грамм продукта в качестве профилактики гриппа и ОРВИ.
Кроме того, в квашеной капусте содержатся витамины А и E, которые замедляют процесс старения кожи, улучшают состояние волос и укрепляют ногтевую пластину.
13.3°