22.4°
Система мониторинга представила неутешительные результаты исследования мясных консервов.
Роскачество провело исследование десятков образцов говяжьей и свиной тушенки, реализуемых в магазинах по всей стране. По результатам мониторинга система мониторинга составила свой антирейтинг мясной продукции.
Как оказалось, тушенка из свинины марок «Боекомплект», «Бурятмясопром», «Великолукский мясокомбинат», «Мясокомбинат „Курганский«», «Мясницкий ряд», «Ова», «О’Кей» и «Семейный бюджет» имеет в составе ингредиенты, которые не указаны на этикетке, — каррагинан и крахмал.
В брендах «Главпродукт», «Елинский», «Русский изыскъ» и «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» специалисты отметили низкий уровень белка. Иначе говоря, в тушенке много жира и мало мяса.
В антирейтинг Роскачества попал и белорусский бренд - «Батькин резерв». В данной марке и вовсе обнаружили антибиотики, пишет »Мясной Эксперт".
