Французский багет стал культурным наследием ЮНЕСКО

Культуру изготовления французского багета и образ жизни, который он символизирует, внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. На момент подготовки публикации во Франция производится около 16 миллионов багетов в сутки.

С 1993 года рецепт традиционного французского багета охраняется законом. Он включает только пшеничную муку, соль, воду, дрожжи или закваску. Разрешается добавить до 0,5 % бобовой муки, до 0,5 % соевой муки и до 0,3 % муки из пшеничного солода.

Вам будет интересно

Внутри 17-тонного метеорита найдены неизвестные науке минералы

Два новых минерала нашли куске огромного метеорита Эль-Али. Этот космический камень весом более 16,5 тонны обнаружили в 2020 году в Сомали. Фото: live...

30.11.2022

480

В Петербурге правоохранители задержали подозреваемого в сбыте наркотических веществ.

Видео: официальный представитель МВД РФ Ирина Волк.

Как сообщила официальный представитель МВД РФ Ирина Волк, предварительно, местный житель занимался незаконным оборотом наркотиков и организовал межрегиональные перевозки запрещенных веществ. В качестве склада он использовал строительную бытовку, внутри нашли 14 мешков с веществом растительного происхождения. Еще два мешка нашли в арендованном автомобиле.

Экспертиза подтвердила, что около 10 кг содержимого одного из мешков — это растительный наркотик. Общий вес изъятого составил около 200 кг. Возбуждено уголовное дело, фигурант заключен под стражу. Подозреваемому грозит пожизненное заключение.