Как приготовить полезную окрошку и сократить ее калорийность на 20-30 %. Рассказывает диетолог

Популярное в России летнее блюдо – окрошку – можно сделать более диетическим. Об этом сообщила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

В качестве мяса можно использовать индейку, заправлять нежирной сметаной или йогуртом. Если окрошка готовится на кисломолочных напитках пониженной жирности, следует добавлять минеральную газированную воду.

Как уточняет РИА «Новости», в рецептуре большинства квасов промышленного производства содержится большое количество сахара. Это просто сладкий газированный напиток.

Антонина Стародубова добавила, что хлеб лучше выбрать ржаной или из цельнозерновой муки грубого помола. Такая окрошка обладает сравнительно небольшой калорийностью в 260-300 ккал.

Вам будет интересно

Как бороться с домашними муравьями? Самые эффективные средства, их рецепты, 5 отпугивающих ароматов

Муравьи – организованные насекомые, живущие колонией. В идеале нужно добраться до гнезда и уничтожить его – залить кипятком, горячей водой с содой, ил...

01.05.2023

1898

Регион продолжает усиливаем безопасность и устойчивость важной инфраструктуры.

Ленинградская область передала Минобороны РФ новую партию автомобилей и специализированного оборудования. Об этом в четверг, 30 июля, сообщил губернатор Александр Дрозденко.

На этот раз регион передал военным автомобили повышенной проходимости Sollers ST, пикапы «Соболь», а также различное оборудование, в том числе турели для пулеметов, радиостанции, детекторы дронов и БПЛА, тепловизионные прицельные комплексы, тепловизоры и бинокли.

«Техника позволит повысить скорость реагирования, мобильность и возможность действовать точно и уверенно в любой ситуации. Работаем последовательно и на результат. Понимаем, насколько это важно — и для тех, кто несёт службу, и для жителей области. Будем продолжать», — заявил губернатор.