Роскачество выявило в популярных марках пельменей сальмонеллу и костную муку

Шокирующие результаты исследований были опубликованы 23 ноября. 

Роскачество проверило 20 популярных марок пельменей. Результаты лабораторных тестов оказались неутешительными. В ходе проверки оказалось, что в полуфабрикатах содержатся патогенные организмы (листерии и сальмонеллы) и используется некачественное сырье.

Также в некоторых образцах было выявлено наличие сои и костной муки. Эксперты отмечают, что последний ингредиент попадает в полуфабрикаты вместе с мясом механической обвалки.

Исследование проводилось по 587 показателям качества и безопасности. Результаты проверок опубликованы в официальном Телеграм-канале организации.

Вам будет интересно

Продавец раскрыл правду о качестве специй на рынках: вместо перца и корицы - пыль и шелуха

При выборе приправ на продуктовых рынках стоит быть особенно внимательными. Сотрудник продовольственного рынка в беседе с Царьград признался, что по...

04.11.2023

654

Менеджеров пункта выдачи заказов в Василеостровском районе Санкт-Петербурга будут судить за присвоение товаров клиентов на сумму более 161 тысячи рублей.

По версии следствия, сотрудники фиктивно отменяли заказы, подменяли товары в коробках и не вносили сведения о них в электронную систему учета. Для оформления заказов они использовали множество аккаунтов.

Заведено уголовное дело о присвоении имущества с использованием служебного положения. Материалы дела с обвинительным заключением направили в суд для рассмотрения по существу.