Цены на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и пшеничной муки в России за год выросли в среднем на 5%, сообщили «Известиям» в «Руспродсоюзе».
Так, в ноябре 2022-го средняя стоимость хлеба в розничных магазинах составляла 85,07 руб./кг, в этом году — 89,3 руб./кг.
При этом за последний месяц рост цен на хлеб из пшеничной муки составил 1,3% - с 88,12 рубля за килограмм в октябре прошлого года. В свою очередь стоимость хлеба из ржаной муки за год выросла на 5,7%, до 73,92 рубля за килограмм, а в течение октября - на 1,5%.
Рост цен на хлеб произошел из-за роста составляющих себестоимости: логистики, роста заработных плат, удорожание сервисного обслуживания оборудования и запчастей.
12.8°