Россиянам объяснили, как долго можно хранить новогодние салаты

На самом деле большинство закусок на новогоднем столе лучше съедать как можно скорее.

Специалист Государственной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Елена Павлова рассказала, сколько можно хранить салаты, приготовленные на Новый год. Как отметила эксперт, все зависит от состава.

Основное правило - максимум свежести ингредиентов, ведь большинство продуктов, используемых в салатах, не проходят термическую обработку. Рекомендуемая температура хранения - не выше 2-4 градусов.

Без заправки овощные и фруктовые салаты хранятся до 18 часов. С майонезом или соусами - не более 12 часов. А вот с добавлением консервов и яиц заправленные салаты рискуют испортиться уже через 6 часов.

Лучше всего готовить салаты порционно перед подачей на стол, советует эксперт.

Вам будет интересно

Иголки сыпаться не будут: россиянам рассказали, что нужно сделать с живой елкой сразу после покупки

Как оказалось, продлить жизнь ели очень просто. Чтобы живая елка не осыпалась и не желтела, эксперты советуют подготовить дешевое удобрение и выдержат...

12.12.2023

724

После того, как вы вскроете блистер или флакон, срок хранения содержимого может стать значительно короче.

Указанный срок годности на упаковке гарантирует сохранность препаратов только в неоткрытом виде. Как только вы вскроете блистер или флакон, период хранения лекарства может значительно снизиться. Об этом в беседе с порталом «Доктором Питером» рассказала врач общей практики, гериатр, гастроэнтеролог, нутрициолог Елена Павлова.

Сегодня некоторые фармакологические компании указывают информацию о сроке хранения лекарств после вскрытия упаковки. Для этого в инструкции и на самой упаковке есть соответствующие отметки — нарисованная открытая баночка с цифрой и буквой М (месяцы) или Д (дни). Так, если на препарате указано, например, 12М, это значит, что после вскрытия лекарство хранится 12 месяцев. Если изображено 30Д, то таблетки или сироп простоят только 30 дней.

Но если такой информации на упаковке нет, можно ориентироваться на общепринятые сроки хранения препаратов. Для глазных и ушных капель они составляют не более 28 дней, сиропы и суспензии — от 14 до 28 дней. При этом важно учитывать наличие в составе консервантов и сахара. Если их нет, скорее всего, срок годности препарата проходит по нижней границе.

Тем временем открытые мази, гели и кремы могут храниться от 1 до 6 месяцев, а инсулины после начала использования обычно от 28 до 42 дней.

Врачи подчеркивают, что если на упаковке нет информации о сроке хранения после вскрытия, и вы не уверены, что препарат еще можно использовать, рисковать ни в коем случае нельзя. Лучше избавиться от старых препаратов.

Вам будет интересно

Какие фрукты и ягоды лучше есть недозревшими

Эксперты рассказали о преимуществах недоспевших бананов, яблок, смородины и других излюбленных фруктов и ягод у россиян.Фрукты и ягоды в период созрев...

11.06.2026

376

Фото на миниатюре: magnific