Инфекционист назвал неочевидные продукты, в которых может присутствовать возбудитель ботулизма

Опасные бактерии порой есть не только в домашней консервации, грибах, рыбе или мясе.

Возбудитель ботулизма может присутствовать в ферментированных продуктах, предупредил инфекционист Владимир Чуланов. К таковым относится, например, квашеная капуста. Также с осторожностью следует употреблять мясные и рыбные копчености и колбасные изделия в натуральной оболочке.

В беседе с ТАСС эксперт посоветовал россиянам кипятить консервы перед употреблением, а при производстве домашних солений строго соблюдать технологию, тщательно стерилизуя тару.

Вам будет интересно

Число отравившихся салатами в Москве превысило 120 человек

Половина из пострадавших в тяжелом состоянии. Число москвичей, госпитализированных после употребления салатов, купленных в сервисе доставки, достигло...

17.06.2024

649

По словам экономиста, пенсии этой категории граждан могут превысить 27 тысяч рублей.

Более 27 тысяч рублей смогут получать российские курьеры-мужчины, заявил ТАСС профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов.

Эксперт подчеркнул, что такой размер выплат сформируется при условии стабильного стажа и ежемесячной зарплате выше 60 тысяч рублей.

Фото на миниатюре: magnific